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481 - 産地ファルツ アンゼルマン家 サンローラン種 QbA 赤辛口

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商品:481 - 産地ファルツ アンゼルマン家 サンローラン種 QbA 赤辛口
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2015-11-27 16:36:02 - アンゼルマン

栓を抜いた時に飲むと、軽くて美味しくないなあと言っていると、
時間を置くと美味しいと書いてあったので、
しばらくデカンタに入れて置いておくと渋みや重みができて
フランスワインのように美味しくなりました。

シンケル (日本)

2011-11-05 19:57:01 - このワインは、確かに奥深い

開けてすぐに口にしたときは、正直なところはじめのインパクトはあるけど、後味がない・・・。
それでもって、諦めていたときバイトの女の子が、「少し置いておいたら美味しくなってきた気がする・・・」と。

あわてて飲んでみると、確かに旨い。はじめの印象はなんだったんだって感じでした。

奥深い・・・。確かにそのとおりのワインです。

開けて、3時間後に膨らんでくる気がします。

フランスのブルゴーニュにも勝るんではないかと思います。

僕のお店では、ジビエに合わせていこうかと思っているくらいです。




ダンケのマスター マークン (東京都世田谷)

2009-11-15 09:50:07 - ANSELMANN st.laurent trocken 2008

じゅんこ さんから 送ってもらいました。
このワインのぼくの感想です。

ANSELMANN St.Lauret trocken 2008 飲んでます。

さらっとして、飲みやすく、気温が暑い時期のランチにいいですね。よく冷やして。 沢山飲めそう。

しかし、これからの、寒い時期の夜のディナーには、ちょっとものたらないかもしれません。 偉そうに言って、すみません。昼間の、暖かい温度には、いい。美味いです。


泉康二 (東京、国分寺)

2007-12-01 11:27:40 - お鍋の季節に

冬場は何かと大勢で集まってお鍋をすることが多いので、このワインでみんなをうならせてやろうかと計画中です。
近々また頼みますので、よろしくお願いします。

猪八戒 (岡山県)

2007-11-30 10:31:07 - 赤ワインブーム

このワインのせいでドイツの赤ワインにハマりました・・・

sat0 (埼玉)
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