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産地フランケン キルヒ家 リースラーナー種 ゼクト(シャンパーニュ方式) 白極辛口価格・注文   




“シャンパーニュ方式”で造られた手間暇をかけた上等なゼクト。
香りは強く、活きた気泡が特徴的で、勢いがあります。
味が濃くしっかりしていて、アルコール感は強め。
リンゴの皮のような苦味と、コクがある。
食事と合わせやすいスパークリング。

ゼクトではなく、普通のワインを飲んでいる感じ。凄く辛口のスティルワインの印象。
ただ、もちろんしっかりとした泡もあって、、、
つまり、それだけ味がしっかりしていて驚きの印象を持ったワインだと言いたいです!

サッパリと楽しむのではなく、味わうタイプのスパークリングワインです。


キルヒ家 - Weingut Franz Kirch

著名なグルメ誌 "DER FEINSCHMECKER" により『2014年最優良ワイン農園の一つ』として表彰されました。ワイン誌での評価や各種テーマの試飲会で高い評価を受けたことが称えられる"バイエルン州賞"も受賞しており、農園の一貫した品質向上への努力を証明しています。

キルヒ家がここファール(Fahr)でワイン作りを始めたのは1188年と言われており、その歴史は18世紀の30年戦争時代までさかのぼって記録されています。そんな古い伝統を持ちながらも、比較的若く、革新的な農園と言うことができるでしょう。

土壌質がよく、最高級の畑ではシルバーナー、リースリング、リースラーナー、ミュラートゥルガウ、シュペートブルグンダー、ヴァイサー・ブルグンダーなどを栽培しています。積極的に環境保護をするという立場を堅持し、可能な限り自然に近い方法 「雑草や益虫の活用など」でぶどう栽培に取り組んでいます。

ボックスボイテル(丸型のビン)で有名なフランケンのしっかりした辛口ながらもエレガントな味わいの白と上等の赤ワインを生産しています。

>> キルヒ家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください


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※注意※
ワインより重いため、一度にご注文できる本数に限度があります。12本で発送の場合スパークリング(ゼクト)は合計6本まで、6本発送の場合スパークリング(ゼクト)は合計2本までのご注文をお願いいたします。

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191 - 産地フランケン キルヒ家 リースラーナー種 ゼクト(シャンパーニュ方式) 白極辛口

Volkacher Ratsherr Sekt Rieslaner "brut natur"

“シャンパーニュ方式”で造られた手間暇をかけた上等なゼクト。
香りは強く、活きた気泡が特徴的で、勢いがある。
味が濃くしっかりしていて、アルコール感は強め。
リンゴの皮のような苦味と、コクがある。
食事と合わせやすいスパークリング。

スタッフの一言:
ゼクトではなく、普通のワインを飲んでいる感じ。凄く辛口のスティルワインの印象。
ただ、もちろんしっかりとした泡もあって、、、つまり、それだけ味がしっかりしていて驚きの印象を持ったワインだと言いたいです!
サッパリと楽しむのではなく、味わうタイプのスパークリングワインです。


【注】ワインより重いため、一度にご注文できる本数に限度があります。
12本で発送の場合はゼクトは合計6本まで、6本の発送の場合は合計2本まで
のご注文をお願いいたします。

16.90 € (2,366 ¥)
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XS-GI-10 - 刃物の町ゾーリンゲンのピーラー




この商品に関するコメント: 2件 - コメントを書く

2008-03-24 12:33:41 - 心地よいスパークリングワイン

炭酸が決め細かくおしとやかで上品で、喉を通る時にとてもさわやかです。
それでいてフルーティ。
これを飲んだらそこらへんで売っている炭酸を混ぜたワインは飲めません。


キシダ (フランクフルト)

2007-09-02 13:48:41 - 結婚記念のゼクト

これと赤のゼクトで結婚パーティの乾杯をしました。
2人の思い出のドイツ、ドイツゼクトで乾杯できるなんて感激でした。

毎年結婚記念日にこのゼクトで乾杯できるのを楽しみにしています。

トシ&ナツミ (札幌市)
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