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“シャンパーニュ方式”で造られた手間暇をかけた上等なゼクト。
香りは強く、活きた気泡が特徴的で、勢いがあります。
味が濃くしっかりしていて、アルコール感は強め。
リンゴの皮のような苦味と、コクがある。
食事と合わせやすいスパークリング。

ゼクトではなく、普通のワインを飲んでいる感じ。凄く辛口のスティルワインの印象。
ただ、もちろんしっかりとした泡もあって、、、
つまり、それだけ味がしっかりしていて驚きの印象を持ったワインだと言いたいです!

サッパリと楽しむのではなく、味わうタイプのスパークリングワインです。




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