お知らせ
2018-12-10 09:49:12 - クリスマスマーケット開始♪
日本もだいぶクリスマスらしい雰囲気は出てきましたか？？
こちらは11月30日から、遂にクリスマスマーケットが始まりましたよ～♪
そして今年もえく子＆ゲアドとスタッフ全員で、クリスマスマーケットに繰り出しました！
立派なツリーがマルクト広場の中央に設置され、夜の広場をキラキラと輝かせています♪
せっかくなのでみんなで記念撮影しました♪
グリューワインは、かりんのグリューワインを買うことにしました♪
香りも味も甘く、普通の赤のグリューワインより格段飲みやすいですよ♪
みんな楽しみにしていた、今年のグリューワインのカップはこんな柄でした！
白もなかなか素敵ですね～♪
スッタフお気に入りのハンバーガー屋さんのハンバーガーを頬張りつつ、
グリューワインをいただくと、クリスマスマーケットが始まった実感がわきました♪
あっという間に食べ終わり、みんなでクリスマスマーケットを散策♪
ゲアドさんは、おいしいハムとチーズ屋さんの前でにっこり♪
マスコットキャラクターになれそうですね（笑）
そしてデザートに砂糖のたっぷりかかったアーモンドと、お祭りのときに必ず屋台で売っているお菓子、
“Magenbrot”マーゲンブロートをいただきました！
見た目は日本のふ菓子のようですが、いろいろなスパイスが入った、柔らかいパンのような食感です。
写真は砂糖のかかったナッツとお菓子の屋台の写真です♪
いろいろな種類があるので迷ってしまいますね～♪
みなさんもぜひ一度、ローテンブルクのクリスマスマーケットに足を運んでみてくださいね♪
その際には、当店へのお立ち寄りも、忘れずにお願いいたします！！
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皆様のご注文、ご来店をスタッフ一同楽しみにお待ちしております!!
年内のワインの配送をご希望の方は18日までにご注文くださいませ♪
それ以降のご注文は新年の配送となります。
スタッフ『み』
2018-11-17 13:44:48 - えく子家恒例のガチョウの丸焼き♡ 年末セール残り10日!!
さてさて、今回は、えく子の店、毎年恒例となっている、『美味しいドイツのガチョウを食べる会』
の様子をお届け致します♪
なぜこれがえく子の店の恒例行事になっているかというと、
毎年11月11日にキリスト教にまつわる日、
『聖マーティンの日』（Martinstag）がある為です。
ドイツでは、『聖マーティンの日』にガチョウを食べる風習があります♪
この日を境に冬がくると言われており、ドイツでは大切にされている行事の一つです。
ですので、わたし達も冬に備えて、毎年おいしいガチョウをお腹いっぱい頂いています♡
まずはみんなで乾杯して、ガチョウを食べる会の、はじまりはじまり～♪
乾杯は
691 - 産地フランケン ポップ家 シュペートブルグンダー種 ブラン・ド・ノワール ゼクト（シャンパーニュ方式）白辛口 で華やかに♪♪
シャンパーニュ方式で造られたゼクトの、きめ細やかな泡と、濃厚な口あたり、
青りんごの香り、しっかりとした酸味が、食欲を増進させてくれました！
そして前菜のキャベツのアンチョビ和えには、
601 - BB - 産地フランケン ポップ家 リースリング種 カビネット 白辛口 を合わせました♪
ふわっと甘いながら、後味はすっきりとした辛口でとても飲みやすく、
食事にも合わせやすい一本です。
ゼクトでみんな準備が出来たあとは、いよいよガチョウのお出ましです！
こんがり焼きあがったガチョウ、とてもおいしいですよ～！
えくこさんは、ガチョウを丸焼きにするだけではなく、レバーや砂肝などの内臓をミンチにし、
ひき肉と一緒に捏ね、お腹につめて焼いてくれます♪
ガチョウそのものも、もちろんおいしいのですが、このミンチ肉も肉汁たっぷりで
スタッフに大人気です♪
いつも美味しいミンチ肉ですが、今年のものは、私の中で、今まで食べた中で一番おいしく、
まさしくほっぺたが落ちそうでした♡♡
こんがり焼けたガチョウには
682 - BB - 産地フランケン ポップ家 ドミナ種 シュペートレーゼ 赤辛口 と、当店で今年の春先に販売していた、ポップ家のゲヴュルツトラミーナー・シュペートレーゼ・甘口が、
新しい年号になったという事でポップさんから頂いたので、そちらのワインを合わせました。
お肉と言えば赤ワイン！と思いきや、意外や意外！ポップ家のゲヴュルツトラミーナー・甘口がとても良く合っていて、
みんなに大好評でした！
682 - BB - 産地フランケン ポップ家 ドミナ種 シュペートレーゼ 赤辛口も、
ほんのりと甘く、柔らかい口当たりと、濃いベリーの香りがとても素敵なワインで、
ガチョウの脂っぽさをワインの酸味が打ち消してくれて、とてもいいバランスでした!!
最後は、手作り焼きプリンとチョコレートに、
ポップ家のリースラーナー・アウスレーゼ・甘口を合わせてみました♪
プリンにかかったカラメルと相性ばっちりでみんな驚きでした!!
チョコレートとも合いましたが、プリンとの相性のほうが良かったです♡
おいしいお食事と、おいしいお酒で、みんな大満足の夜でした♪♪
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今年のお歳暮、クリスマスプレゼントはもう決まっていますか？？
当店の年末セールは、11月27日（火）ご注文確定分までです!!
クリスマスや年越しのお祝いに、ドイツワインを是非どうぞ!!
特別価格の
"ホットワイン・クリスマスセット"も好評販売中ですので、
こちらも是非ご利用くださいませ!!
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皆様のご注文、ご来店をスタッフ一同楽しみにお待ちしております!! スタッフ『み』
2018-11-03 09:59:41 - ★年末セール11月27日（火）ご注文確定分まで!!★
こちらのスーパーではすでに、ツリーやリースなどのクリスマス用品が
所狭しと並べられ、クリスマスの準備が進んでいます♪
今月30日からはクリスマスマーケットも始まるので、私はそれを楽しみに
寒さを耐えしのぎます！（笑）
みなさん、クリスマスの準備はもうお済みですか？
まだ早いと思っていると、あっという間に年の瀬が来てしまいますよ～～！
先日、特別価格の
"ホットワイン・クリスマスセット"の販売開始をお知らせ致しましたが、
当店のセールはまだまだ終わりではありません!!!
いつも”産地直送ドイツワイン”をご利用頂きましてどうもありがとうございます!!
そんな感謝の気持ちを込めまして、今年も太っ腹のえく子がご提供いたします!!!
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★ 全ワインセット€10引き!! 当店で提供しております、
全てのワインセットが対象となります。
★ 送料€10引き!!
本日より、11月27日（火）ご注文確定分まで、
6本もしくは12本発送のご注文に限り、送料€10引きとなります!!
みなさまにおいしいドイツワインを、お手頃価格でお届けすべく、
またまた欧州ヤマト運輸フランクフルト支店様にご協力頂きました♪
送料 3本 €55
6本 通常価格 €65→
€55 12本 通常価格 €95→
€85 ♪.+*｡☆･♪.*･*☆*♪☆+ﾟ♪.+*｡☆･♪.*･*☆*♪☆+ﾟ♪.♪.+*｡☆･♪.*･*☆*♪☆+ﾟ♪.+*｡☆･♪.*･*☆*♪☆+ﾟ♪.
今年もお歳暮、クリスマスプレゼントには、産地直送のドイツワインをどうぞ!!! 皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております♪ スタッフ『み』
↓↓下の画像をクリックすると、クロネコヤマトの申し込みページにジャンプします。↓↓
2018-10-29 13:33:17 - 【特別価格!!】ホットワイン・クリスマスセット
↓↓下の画像をクリックすると、クロネコヤマトの申し込みページにジャンプします。↓↓
日本もそろそろ寒くなってきましたか？？
ローテンブルクはここのところ、突然冷え込みが厳しくなり、
いよいよ冬に突入しそうです・・・。
でも、冬は悪い事ばかりじゃありませんよね♪
ローテンブルクでは今年の11月30日から12月23日まで、
クリスマスマーケットが開かれ、
様々なお料理や飲み物を屋台で楽しめます♪
寒空の下で飲むホットワイン（グリューワイン）は格別ですよ！！
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今年はドイツを代表する冬の風物詩、
ホットワインとシュトレンを、格安でお取り寄せ頂けるよう、
欧州ヤマト運輸フランクフルト支店様のご協力の元、
『ホットワイン・クリスマスセット』送料込みセット価格 €45!!! をご用意致しました!!
※こちらのセットは当店HPからのご注文と組み合わせてのご利用はいただけませんので、
ご了承くださいませ。
配送日は
①12月10日前後
②12月20日前後
よりお選び頂けます。
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ホットワインは、当店が自信をもってお勧めする、
ドルンフェルダー種のみを使用て造られた、ワイン農家自慢のホットワインです♪
そしてシュトレンは、本場ドレスデンより取り寄せた、焼きリンゴとレーズンの
ずっしり詰まった、しっとりとして上品な甘味のシュトレンです♪
お歳暮に！クリスマスのプレゼントに！是非ご利用くださいませ！ 皆様のご来店（店頭でもご注文をお受けします）、
ご注文を心よりお待ちしております♪ スタッフ『み』
↓↓下の画像をクリックすると、クロネコヤマトの申し込みページにジャンプします。↓↓
2018-10-13 10:41:18 - 新しいボックスボイテル入荷予告 （おまけ:秋のローテンブルク
→489 - 産地ファルツ アンゼルマン家 ドルンフェルダー種 グリューワイン 赤甘口 のページはこちらから →XL-DF-stollen1 - ミニシュトレン（80g x 3袋セット）のページはこちらから ローテンブルクは最近晴れの日が多く、昼間は暖かく、過ごしやすい日が続いています。
暑い時期から突然寒くなったので、そのまま冬に突入してしまうのではないかと心配していたのですが、
もう少しの間、秋を楽しめそうです♪
今月の末には、秋祭りが開催されるので、それも楽しみの一つです♪
焼き鯖やクレープが食べられるんですよ～！
やっぱり秋といえば食欲の秋ですよね♪（笑）
+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+
さて今日は、年号が変更になるワインをご紹介したいと思います♪
それが当店自慢のこちらのワイン！
★106 - BB - 産地フランケン キルヒ家 シルバーナー種 シュペートレーゼ 白辛口 そして今回、年号変更だけでなく、デザインもちょっと変わるんです！
今までのNo.106は伝統的な『ボックスボイテル』（雄ヤギの袋という意味）なのですが、
今回は、“新しいボックスボイテル”が使われています！
どのように変わるかは、2015年のものが売り切れてからのお楽しみ♪
もちろん、錫ラベルをお付けして提供致します。
今日はみなさんにシルエットだけ、お見せしますね。
どのように変わったか、分かりましたか？？ふふふ・・・
もちろん、瓶の形が珍しいだけでなく、味も確かなものです！
【スタッフの感想】
・若々しさの中にも、しっかりとした感じ
・酸味がしっかりしている
・開けてすぐより、少し時間が経ったほうが落ち着いて更においしくなる！
・しっかりとしたアルコール感
・たっぷりとしたミネラルの香り
などなど、新年号も、お酒好き、辛口好きな方には
見逃せない内容のワインとなっております！！
また、2015年のものは残り20本程在庫がございますが、
店頭でも錫ラベルのワインは大変人気の商品ですので、
ご注文はお早めにお願いします！
2015年のものが売り切れ次第、2017年のものを
販売開始致しますので、是非是非！試してみてくださいね♪
+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+
《おまけ》
秋のローテンブルクも素敵ですよ～♪落ち葉を集めて焼き芋したいものですね～♪
プレーンラインにも秋がやってきました♪
皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております♪
スタッフ『み』
錫ラベルの甘口はこちらから↓
2018-09-29 10:10:04 - グリューワイン、シュトレン入荷致しました!!
→489 - 産地ファルツ アンゼルマン家 ドルンフェルダー種 グリューワイン 赤甘口 のページはこちらから →XL-DF-stollen1 - ミニシュトレン（80g x 3袋セット）のページはこちらから 最近のローテンブルクは暖かくても20度ぐらい、朝晩は１０度以下と、
急に秋めいてきたローテンブルクです！
日本も朝晩の気温の差が結構あるみたいですね。
風邪などお召しにならないよう、お気を付け下さいね!!
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊.｡.＊.｡.＊ﾟ
さて、ドイツではすでにクリスマスに向けての準備が着々と進んでいます♪
ドイツのクリスマスと言えば・・・・なんだと思いますか？？
答えは・・・色々あります(笑)
が、私が今回ご紹介したいのは、グリューワインとシュトレンです!!
毎年、お客様よりご好評を頂いております、
グリューワインとシュトレンを今年も入荷致しました～～!! ★489 - 産地ファルツ アンゼルマン家 ドルンフェルダー種 グリューワイン 赤甘口 当店オススメのグリューワインは、グリューワインでは珍しく、ドルンフェルダーという
単一ブドウ品種のワインを
使って造られています!!
ドイツのスーパーでももちろん、この季節になるとグリューワインが売られます。
しかし、こういったグリューワインはブドウ品種の記載がなく、どのブドウで造られたものなのかはわかりません。
スタッフみんなで毎年、その年のグリューワインを試飲するのですがその度に、
『このグリューワインを持って、クリスマスマーケットに行きたいよね～！』
と口々に言っています。
ワイン農家自家製のグリュ－ワインはスーパーで買ったものとは一味もふた味も違うのです!! また、シュトレンは本場『ドレスデン』より中に
焼きリンゴのたっぷり詰まった しっとり、ずっしりなシュトレンを取り寄せました♪
・80ｇの食べきりサイズのシュトレン3つのセットです♪
・一人で食べてもよし、みんなでわいわい食べてもよし♪
・お茶やコーヒーにも、グリューワインのお供にも♪
・人におすそ分けすることも出来ますね♪
本場のグリューワインとシュトレンがあれば、気分はドイツのクリスマスマーケット♪♪ ドイツではグリューワインとシュトレンは『冬の風物詩』ですよ～
♡今年春以降のお客様、是非是非一度お取り寄せ頂き、今年の冬はグリューワインを飲んで温まりつつ、
シュトレンを頬張って過ごしてみませんか？？
♡毎年楽しみにしていらっしゃる常客の皆様、今年の新スタイルのシュトレン、今年のグリューワインも
どうぞお取り寄せください♪ もちろん、他のワインと組み合わせて今年の冬にお備えくださいませ～
皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております♪ スタッフ『み』
2018-09-29 10:02:12 - 『帝国都市祭り』
日本も真夏と比べたら、少しは涼しい日が増えてきましたか？？
ローテンブルクは着々と冬に向かっているようで、
最近は最高気温が20度前半の日がほとんどで、過ごしやすい気温になりました♪
このままの気温がしばらく続いて欲しい!!と切に願っている今日この頃です。
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊.｡.＊.｡.＊ﾟ
さて、今日は、1974年から、毎年9月2週目の週末に行われている、
"帝国都市祭り"の様子をお届けしたいと思います♪
このお祭りは、ローテンブルクで30年戦争のあった、1274年から1802年までの歴史を振り返るお祭りで、
中世の格好をした人たちが、街中で楽器を弾いたり、歌を歌ったりします♪
お店の前でも朝から、瓶ビールを飲みながら、テーブルやビールの樽をセットして、
一日中わいわい騒いでいました♪♪
時折、音楽を弾くグループが合流して一緒に歌ったりと、みんな本当に楽しそうでした♪
マルクト広場では、手工業の様子などが再現されており、昔ながらの機械が出ていました。
写真は、昔使われていた、お金を作る機械です♪
夜になると、街中に散らばっていた中世の人たちが松明を持って、
メインの通りを行進します。
行進全体がマルクト広場に到着すると、そのあとは花火です♪
市庁舎の前で繰り広げられる、日本では考えられないほど近くで行われる花火のショーは
迫力満点です!!
花火は1日目、2日目と行われ、2日目の花火は打ち上げ花火♪
そして打ち上げ花火の後には、戦火に包まれるローテンブルクが再現されます。
街が赤く燃え上がる様子は、2重橋からが一番よく見えます。
写真で見るときれいでさえありますが、今平和なこの町全体が本当に
こんなふうに戦火に包まれたことがあると考えると、2度と起こってほしくない気持ちで
いっぱいです・・・。
2度とこのような事を起こさないよう、毎年このようなお祭りをするのは
とても大事な事ですね。
皆さんも、ローテンブルクの歴史を身近に感じられるこのお祭りに
一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊.｡.＊.｡.＊ﾟ
余談ですが、先日お家の裏庭で、日本には生息していない
“ハリネズミ”を発見したので、思わず写真を撮りました!
そちらの写真もご覧ください♪
ネズミの仲間だから、足が速いのかと思っていたのですが、
速足で追いかけたら止まってくれました(笑)
ハリは意外と鋭くなく、顔はどちらかというと、モグラにも似ているような・・・？？
可愛いですね～♪
＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊.｡.＊.｡.＊ﾟ
皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております♪ スタッフ『み』
2018-08-20 13:53:24 - 【夏の感謝セール＆ヤマト送料割引セールは8月28日まで!!】人気商品再入荷!!
夏のセールも
残りあと少しとなりました!!
夏におススメワイン割引＋送料割引、お忘れなくご利用くださいませ!
今回は、お客様たちから『もう一度入荷してほしい!!』というご要望を頂き、
再入荷することになったワインをご紹介させていただきます♪♪
それはこちらの
★
422 - 産地ファルツ アンゼルマン家 ゲヴュルツトラミーナー種 シュペートレーゼ 白甘口 です!!
非常に上品かつ、華やかなバラやマンゴー、ライチ、アプリコットの芳香が
一度飲んだ人を虜にします。
実は、私自身もこの華やかな香りの虜なんです♡
しっかり甘口のこのワインは、ロックフォールやゴルゴンゾーラ等の力強いチーズにもよく合います♪
まだ試してはいないのですが、スイートチリソースをつけた生春巻きなどの、
甘辛い感じのアジア料理にも合うのではないかと思います。
酸味も程よく効いていますので、夏でもあっさりと飲める甘口ワインです。
当店で何度かご紹介している、"ワインショーレ"（炭酸水割り）にして頂くと、よりさっぱり楽しめますよ♪
*.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**
次回は8月15日から8月19日まで開催される、“ワイン村”について
書きたいと思います♪
色々なワインはもちろん、屋台も出るので、美味しいものも食べられます!!
なにが出るのか、今から楽しみです～～♪♪
もし、この間、ローテンブルクにいらっしゃる方は、是非行ってみてくださいね♪
皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております♪ スタッフ『み』
2018-08-04 09:54:25 - 夏の感謝セール＆ヤマト送料割引セール（8月2日～8月28日ご注文確定分）
2018-07-21 09:47:51 - ～*～*～夏のイチオシワインのご紹介～*～*～
皆様、ご無事でいらっしゃいますでしょうか。
この度の西日本の豪雨で甚大な被害が出ていると、ドイツでもニュースになっており、
あまりにも凄惨な様子に私どもも心を痛めております。
今後の被害が拡大しないよう、従業員一同心よりお祈りいたしております。
英久子、ゲアド、スタッフ一同
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こんばんは！
今回は、暑い時におススメのワインを2種類、ご紹介させて頂きますね♪
まずはフランケンを代表するブドウ品種、ミュラートゥルガウです。
802 - BB - 産地フランケン ライス家 ミュラー・トゥルガウ種 カビネット 白辛口
ミュラートゥルガウはフランケン地方で栽培されているぶどうの約3割を締めている、
フランケンを代表するぶどう品種です!!
一般的に飲みやすいものが多いと言われているミュラートゥルガウですが、
こちらのミュラートゥルガウは、ただ飲みやすいだけじゃありません!!
◇◆◇特徴◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
☆とてもしっかりとしたミネラル感
★グレープフルーツなどの柑橘系の香り
☆フレッシュなネクタリンのような味の印象
★ほのかな甘味
☆あとから酸味
★開けて数日後はみかんの香り
☆クセが少ない
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
飲んでみてびっくり!!
ほのかな甘味と酸味で、もちろん飲みやすいのですが、
予想していなかった
“しっかり感”がありました。
ミュラートゥルガウは何回か飲んだことがあるのですが、
ここまでしっかりとしたものは初めて飲みました!! 今からの暑い季節、
爽やかなワインが欲しいけど、それだけじゃ物足りない方、
是非お試しくださいませ!!
*.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**
そしてお次に赤ワイン、
181 - BB - 産地フランケン キルヒ家 シュヴァルツリースリング種 シュペートレーゼ 赤辛口
をご紹介させて頂きます♪
名前に「リースリング」とつきますが、実は品種的にはドイツで一番有名なブドウ品種
“リースリング”、とは無関係なんです!!
フランス語では「ピノ・ムニエ」。
ミュラーレーベという別名もあるそうです。
◇◆◇特徴◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆チェリーやいちごなどの甘い果実の香り
★美しいガーネット色
☆切れ味が良い
★渋みがとても繊細
☆後味フルーティー
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
軽い感じの赤ワインですが、安っぽいとか、そういう意味合いではなく
渋みの繊細さと酸味などがとてもうまくまとまって、
飲んだときは“キリっと”、後味はおだやかな、
飲みやすい赤ワインです。
スモーキーな香りもあるので、BBQのお供なんかにも良いかもしれません♪
牛肉を塩コショウで味付けしたものに、とても良くマッチしますよ♡
あぁ・・・思い出したらよだれが・・・・(笑)
ワインはうまくお料理に合ったとき、とても嬉しい気持ちになれますね♪
もちろんワイン単体でも充分おいしいのですが、
おいしさが膨れ上がる感じです♪
皆さんも色々な料理と一緒に召し上がってみて、
“これは合う!!” と思うものが見つかりましたら、
是非私にもお教え下さると嬉しいです♡ 皆様のご来店、ご注文を心よりお待ちしております♪ スタッフ『み』
