ワインに合うお手軽料理をご紹介



今日はワインに合うお手軽料理をご紹介したいと思います~★

アスパラとベーコンのペペロンチーノです!
作り方はただのペペロンチーノにアスパラを入れるだけ。
これを作ろうと思った時に、このワイン合いそう!と思いついたので、
今回はカベルネ・ブラン種 QbA 白辛口
https://www.ekukoswine.de/?page=item&query=401
を合わせてみました~。

今が旬のアスパラによく合いました!!
ただ、作る時は普段のペペロンチーノより、にんにくと唐辛子を少なめにすることをオススメします。
アスパラの風味を大切に♡

こんなに簡単な料理なのに、ワインが加わることでおいしさも倍になり、気分も上がります!
食卓が豪華になりますね!!なんとなくおしゃれな気分になったので、キャンドルまで灯してみたら、、、
絵になったかな??素敵なディナーに大変身でした♪



2015.05.03.


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