2018 Volkacher Ratsherr Schwarzriesling QbA T

非常に上品な仕上がりの赤ワイン。

スモーキーかつフルーティーな芳香と、ベリーの凝縮感が楽しめます♪


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2022 Volkacher Ratsherr Riesling Spätlese T 0,75l

金賞受賞

樹齢35年以上の老木から収穫されたブドウで造られたワイン。

上品で繊細なミネラル感と、生き生きとした酸味が特徴のリースリングに仕上がりました♪

シトラスと微かに香る桃の芳香と、リースリングらしいさわやかなのどごし。
後味も良く、ついついグラスに注ぎたくなる1本です♪


※ワイナリーの都合によりワインボトルの形が変わることがございます。
　予めご了承お願い致します。


※参考
＞＞＞ ドイツの誇り☆リースリングのワイン


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2019　Niersteiner Oelberg Riesling Lagenwein feinherb

おなじみ”Ekuko'sワイン”のオリジナル錫ラベル！
甘すぎず、辛口でもなく・・・　シュトルーブ家らしいリースリングの爽やかさ、フルーティさ。
さわやかなリースリングの香り、飲みやすさ、程よい甘さと酸味のバランスが、店頭での試飲も大好評！！プレゼントを渡す方のお酒の好みがわからない時は、とりあえずこれを勧めています（笑）そのくらい誰にでもウケるワインです。


＜食べ合わせ感想＞
万人受けするワインには、万人受けするチーズが合う！、、、という訳で、青カビタイプやシェーブルタイプ（山羊のチーズ）とは全然合いません！一番合うのは、フレッシュタイプ（マスカルポーネ）でした。どちらもほんのりとした甘みがあるのでよく合うんですね。それだけではなく、少し塩気があり味わい深いハードタイプ（パルメミジャーノ・レッジャーノ）や食べやすいセミハードタイプ（レアダマー、ゴーダ、熟成ゴーダ）ともそれぞれ好印象！！面白いのは、白カビタイプ（ブリー）とは妙～に合わない事。
どれも気軽に近くのスーパーなどでも売っているチーズなので、ぜひ食べ合わせ比べてみてはどうでしょうか。

※参考
＞＞＞ ドイツの誇り☆リースリングのワイン


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2022 Hochheimer Daubhaus Riesling Kabinett HT

繊細でエレガントなスタイルのリースリング。
グラスをひとたび回すと、レモン、白桃の香りを中心に、ミネラルとほんの少し甘味を思わせる蜜のような香りが広がります。
透明感のある味わいで、やさしさを感じさせる程よい甘味、酸味とうまみがあり、
とっても飲みやすい仕上がりとなっています！！

試飲会では粒マスタードソースのチキン香草ソテーを一緒に合わせましたが、チキン＆レモンとの相性抜群！！その他、ちらし寿司などの和食にも合わせやすい1本です。

このやや辛口のスタイルは和食にはもちろん、ちょっとこってりした肉や魚料理も引き立てます。
ワインの選択に迷う時はこのワインでどうぞ！


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2023 Niersteiner Paterberg Riesling Spätlese ☆☆☆

こだわりの逸品を作り続けるシュトルーブさんの三ツ星シュペートレーゼ！

華麗な甘みと豪華な果実の酸味が口の中で”爆発”！！

香りは梨やアプリコット、みかんのやや甘めのみずみずしい果実の香りがあり、キュッとくるほどのハツラツとした酸味があるので、飲み心地はフレッ シュ感満載。爽快な酸味とそれをうまく支えるやさしい甘味、そして程よいミネラル感とフルーティーさ。それぞれの要素はしっかり・はっきりと感じられるの に、すべてが一体となってうま～くまとまっています！！
普段辛口派のスタッフも、一口飲んで、やっぱり甘口もいいなぁ～、と思わずにんまり♪
甘口リースリングの良さがギュギュっと詰まった一本です！！

典型的なドイツ料理の『煮込み野生肉料理のクランベリー添え』・『鴨と赤キャベツ』、
または各種のチーズなどに合います。


★このワインに使われるブドウは、シュトルーブ家の畑の中でも一番高い位置の畑で作られます。そのため気候条件が有利なので、さらに高品質の出来栄えで、もはやほぼアウスレーゼ級のワイン（より上級のスケールを感じることができる）となっています。


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2023年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。　

2023 Hochheimer Daubhaus Chardonnay QbA HT　-0,75l

産地ラインガウの中でも銘醸農園として知られているフランクフルト市営農園のシャルドネ。

ミネラルの味わい。
残る酸味がすっきりしていて、新鮮さも魅力的なやや辛口です。


スタッフ発言:
「ミネラル感のある素直な味で、普段ワインを飲まない人に特に気に入ってもらえるかも！」


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2023年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2021 Schwarzriesling Rose Kabinett HT

大好評につき、引き続き販売致します♪

苺やラズベリーのフレッシュ＆フルーティな香り。

まろやかな甘味と切れの良いのど越しは、やさしいお味の前菜やサラダ等との相性もぴったり！

きれいなピンク色のこのロゼワインは、食卓をさらに華やかに彩ってくれます♪


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2021年ヴィンテージとなります。


※参考
＞＞＞ 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞


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2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett feinherb 0,75l

フルーティーで爽やかなこのワインは店頭でも大人気！！

かごいっぱいの南洋果実の芳香。モモ、アプリコット、柑橘フルーツの味わい。
上品な自然な甘みと新鮮な酸味が飲む人を魅了する！
アジア料理に最適！


＜スタッフの感想＞
・爽やかでほっとする香り◎
・フレッシュ感が”典型的なリースリング”という感じ
・「フランケンワインは辛口という印象があるが、フランケンもバラエティ豊かなんだぞ！」というワイン
・「飲みやすい～～」という言葉が口々出てきますね
・味わいが丁度よいワイン
・ポップ家のワインのうち当店取扱い一番人気のワインです


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2021年ヴィンテージとなります。


※参考
＞＞＞ 5年越しの悲願叶う！フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始
＞＞＞ ドイツの誇り☆リースリングのワイン


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。


　　　　

2021 Volkacher Ratsherr Rieslaner Spätlese

金賞受賞

当店オリジナルラベル！太鼓判の美味しさ♪

グレープフルーツ、パイナップルの香り　上品な酸味と甘味　
全体的に落ち着いた印象で優しい口当たり

ワインの初心者でも気軽に飲めます！
カクテルは飲めるけど、ワインはあまり飲んだことがないから・・・と思っている方に
是非お試し頂きたい一本!


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2021年ヴィンテージとなります。


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2022 Würzburger Stein Müller-Thurgau Kabinett Trocken

レモンやラムネなどのフレッシュな香りに、フローラルな香りもあり、とても爽やか。
ミネラルと果実味に溢れた極めてドライな爽快辛口。
本当にカビネット？と思うくらいしっかりとした味わいで、飲むほどにうまさを感じるワイン。
また、口の中をさっぱりと整えてくれるので、料理と一緒に楽しめば、料理が一層進みます。


フランケンワインの中心地ヴュルツブルクの有名なブドウ畑「シュタイン」。
文豪で酒豪でもあるゲーテは、この畑で採れたブドウのワインを好んで飲んだと言われています。
これはまさにその銘醸畑「シュタイン」のブドウを丁寧に発酵した極旨ワイン！


スタッフの発言:
今まで飲んだミュラートゥルガウとは全然違う!!
特に野菜や、魚介類、白身のお肉との相性は抜群です。

ここドイツであれば、湯がいたホワイトアスパラやジャガイモと合わせると美味しいと思います。


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


※参考
＞＞＞ 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞


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2021 Volkacher Ratsherr Silvaner Spätlese T

金賞受賞

グレープフルーツ、アプリコットの香りに、洋ナシやメロンのような甘いニュアンスが
ふわっと口の中に広がり、やさしく残る、とても上品な辛口。

豊富なミネラル感とともに、柑橘類をしぼったような爽やかで心地よい酸味と甘苦さ。

味もラベルも大好評！！瓶の形が新しくなりました！！
オリジナル・錫ラベル　ローテンブルクのマルクス塔がモデル


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


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2022 Würzburger Pfaffenberg Grauer Burgunder Kabinett T


香りは甘いけれど、はっきりとアルコールを感じる“力強い”スタイルで、辛口党も納得のしっかりとした辛口。
アプリコット、かりん、グレープフルーツの芳醇な香り。アルコール度の高さと凝縮したフルーツの感じが一層のボリュームを与え、飲み干した後も長い余韻が楽しめます。
ソースを用いた魚料理や軽めの肉料理にも合います。


スタッフ発言:
このワインは例年の "飲みやすさ" が少し影を潜め、はっきりとアルコールを感じる "力強い" スタイルとなり、スタッフの中でも『お酒好き』派と『飲みやすさ重視』派で好みが分かれるところとなりました。



※参考
＞＞＞ 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


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2023 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett T 0,75l


ステンレス樽で冷却発酵　桃、アプリコット、南洋果実の香り。
黄色系の果物の味わい、長く残る余韻　サラダや鳥料理にお薦め。

＜スタッフの感想＞
・リースリングらしい美味しさ、桃系の香り◎
・まとまっていて丸みを帯びた印象
・果実感がしっかりしている
・味がかなりしっかりしていて、酸味は効いているが飲みやすい
・嫌みのない「気持ちのよい」ワイン、尖ったところがない
・「ワイナリーの皆さんこんなに美味しく造ってくださってありがとう」職人さんに感謝
・ワイン初心者の方に薦めても問題ない


※参考
＞＞＞ 5年越しの悲願叶う！フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始
＞＞＞ ドイツの誇り☆リースリングのワイン


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2023年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。


通常価格15.90ユーロのところ↓↓↓

2022 Höchheimer Hölle Riesling Spätlese trocken


レモン、桃や桃の花、ダージリン紅茶、フルーツが過熟してしまう前の凝縮感と深みのある香り。

凝縮感からくる厚みがありながら爽やかさのある、しなやかで芯のしっかり通った魅力たっぷり♪

選りすぐりの完熟ブドウより造られた、本来ならアウスレーゼクラスのシュペートレーゼ。

香りも味わいもやはりしっかりとした、まさに "1ランク上" のワインです。　

グリルチキンにレモンを絞るなど、爽やかな酸味をプラスした鶏肉料理にピッタリ！！
せっかくの芳しい香りを楽しむためにも、あまり冷やしすぎずに飲むのがオススメですよ♪


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2021 Iphöfer Kronsberg Spätburgunder QbA T 0,75l

黒スグリと、タバコの葉の香り。
野生のサクランボの香りが口の中に広がる。
新鮮で生命力にあふれ、長く続く余韻。　


＜スタッフの感想＞
・口に含んだ時にほんのり甘さを感じます
・赤ワイン好きが納得する味わい
・程よいタンニンが心地よい
・コストパフォーマンスの高さを感じさせる内容です


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2021年ヴィンテージとなります。



※参考
＞＞＞ 5年越しの悲願叶う！フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始


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Volkacher Ratsherr Sekt Pinot Blanc de Noirs "brut natur"

金賞受賞　

“シャンパーニュ方式”で造られた手間暇をかけた上等なゼクト。

エレガントかつ力強い味わいと繊細な泡。

いつもは力強く男性的なキルヒさんのゼクトに上品さが加わり、更にパワーアップ♪


【注】ワインより重いため、一度にご注文できる本数に限度があります。

・ゼクトのみをご注文の場合：

　　 5本までなら6本(10Kg)の送料で、
　　11本までなら12本(20Kg)の送料で発送可能です。

・ワインとゼクトを混ぜてご注文の場合：

　　ゼクト2本+ワイン4本なら6本(10Kg)の送料で
　　ゼクト6本+ワイン6本なら12本(20Kg)の送料で発送可能です。



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2016 Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon (Barrique) T

金賞受賞　Goldene Kammerpreismünze 2017

プラム、カシスを想わせる豊かな果実香と、ダークチョコレート、バニラ、トーストとほんの少しカルダモンのようなスパイスの香り。このたっぷりとしたフルーツの香りとジューシーさが硬さを感じさせないせいか、渋みや酸味がしっかりとあるのに、パワフルすぎず、むしろこの凝縮感のある豊かな味わいが心地よく広がります。

今飲んでも十分美味しいし熟成も可能な、美味しく楽しめる期間の長いワインです。

お肉料理にはもちろん、ビターな生チョコやガトーショコラなどにもぜひ！

※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2016年ヴィンテージとなります。


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2022 Volkacher Ratsherr Rieslaner Auslese "MAGNA MAIOR MAXIMA" 0,75l

金賞受賞　

マンゴー、オレンジ、はちみつ、甘く熟した果物の香り。フランケンらしくしっかりしたミネラル感。

しつこくない、甘味と酸味のバランスが非常によく取れた程よい甘さと濃厚さで、飽きのこない飲み口。
飲みほすと爽やかな酸味とほんのりとした甘味が広がり、辛口が好きな方にもおすすめのデザートワイン。

※"MAGNA MAIOR MAXIMA"　（ラテン語で ”大きい、さらに大きい、最大に大きい” の女性形）

伝統的な製法　【果実に貴腐菌が付くころまでブドウを畑に残しておいてから大事に手摘み】で造った
キルヒ家自慢のアウスレーゼ！！

「エキゾチックなフルーツの香りが口の中で爆発する」(キルヒさんの表現)というダイナミックなワイン！


日本の大手通販サイトではほぼ扱いのない「フランケンのアウスレーゼ」です。
※アウスレーゼとはドイツワインの等級の一つ。
充分に熟した房を選りすぐって作られるワインで、甘口ではシュペートレーゼよりもさらに甘みが
しっかりとあり、一層気品のあるそれでいて凝縮感のあるものに仕上がっていることが多く、
お買い得ワインが一番多いとされているクラスです。


※参考
＞＞＞ 「フランケンワインは辛口」というのは本当か？


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2021 Volkacher Ratsherr Weißer Burgunder Spätlese T　0,75l

凝縮された密度の濃さ、しっかりしたボディでクリーミーなのどごし。

非常に急こう配の畑から採ったブドウであるだけではなく、成熟したブドウを収穫する際に「もっと成熟させてから」と残しておいた一部のブドウから造ったもの！

完熟し、かなり高い糖度のブドウから造られたワンランク上のワイン♪


※2021年ヴィンテージより縦型ボトルになりました。


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2020　Niersteiner Orbel Riesling Lagenwein >> Steillage << - 0.75l

リースリングらしい柑橘類と桃のニュアンス、そして微かに感じるスパイシーな味わい。

1年近く熟成されたこのワインは、軽やかな印象の中に力強さと複雑さが交わり、
非常に飲みごたえのあるもの仕上がっています。


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2020年ヴィンテージとなります。


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2020 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Spätlese 0,75l

金賞受賞

このショイレーベはまず、力強い南国フルーツの香りが印象的。
それから、微かなニワトコのニュアンスを含んだお花の香りが鼻をくすぐります。
口に含むと、様々な南国フルーツの香りが弾け、たいへんボリュームのある口当たり。
その味わいは口中に広がり、飲みこんだ後まで美味しさが充満する。

繊細でナチュラルな甘さは、このワインの印象をとても上品なものにしている。
スパイシーなアジア料理にぴったり。


＜スタッフの感想＞
・とってもフルーティでまろやかで美味しい！
・ミネラル感も感じる
・南国系のフルーツの甘さ
・ハッキリとした甘口で、かつ酸味もアクセントとなっている


※参考
＞＞＞ 「フランケンワインは辛口」というのは本当か？
＞＞＞ 5年越しの悲願叶う！フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2020年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2022 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken

ハッキリとしたミネラル感と、輝くような洋ナシと柑橘系の香りが印象的。
若々しく果実味に溢れた極めてドライな爽快辛口。

本当にカビネット？と思うくらいしっかりとした味わいで、飲むほどにうまさを感じるワイン。
また、口の中をさっぱりと整えてくれるので、料理と一緒に楽しめば、料理が一層進みますよ♪


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


※参考
＞＞＞ 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞


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2022 Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder „Holzfass“ Erste Lage Trocken


非常に口当たりの良い上品な赤ワイン。
グラスに注いだときのベリーやチェリーの華やかな香りが印象的。

赤いお肉や鶏肉、またブリ―やカマンベールのようなチーズにもピッタリのワインです♪


※参考
＞＞＞ 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞


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