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ライス家 - Weingut Reiss | |
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![]() | 著名なワインガイド "Gault&Millau" により 『2015年にお薦めのワイン農家』として表彰されました。国内外を問わず各種の受賞歴を誇ります。
目指しているのは他の多くのワイン農家同様 "完ぺきなワイン" です。ライス家にとってこれは出来るだけ自然に近いブドウ農法による、エレガントで果実らしさが前面に出る白ワインです。ライス家の哲学はそれぞれのブドウ品種が持つ特徴が生かされ、個性を持ち主張するワインを作ること。そのために工夫、努力をするということです。 世界的に有名な Würzburger Stein を始め、産地フランケンの5大銘醸畑の1つ Randersackerer Pfülben といったワイン畑を所有しています。この Würzburger Stein で作られたブドウによるワインはあの有名な詩人ゲーテも好んで飲んだと言われています。 >> ライス家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください |
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