2025 Volkacher Ratsherr Bacchus Kabinett　HT 0.75l


アルコール感があまり強くなくて、飲みやすいやや辛口の白。
甘味、酸味、苦味、コク、、、どんな要素もちょっとずつ持ち合わせているバランスの良さが持ち味。味わいに安定感のあるところが◎　この値段でこの味わいというハイコスパ・ワイン！！

フルーティーなマスカットやデラウエア、梨、ほんのり清々しいハーブの香り。みずみずしく柔らかな酸味と、程よい甘みの素敵なハーモニー。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2019　Niersteiner Oelberg Riesling Lagenwein feinherb

おなじみ”Ekuko'sワイン”のオリジナル錫ラベル！
甘すぎず、辛口でもなく・・・　シュトルーブ家らしいリースリングの爽やかさ、フルーティさ。
さわやかなリースリングの香り、飲みやすさ、程よい甘さと酸味のバランスが、店頭での試飲も大好評！！プレゼントを渡す方のお酒の好みがわからない時は、とりあえずこれを勧めています（笑）そのくらい誰にでもウケるワインです。


＜食べ合わせ感想＞
万人受けするワインには、万人受けするチーズが合う！、、、という訳で、青カビタイプやシェーブルタイプ（山羊のチーズ）とは全然合いません！一番合うのは、フレッシュタイプ（マスカルポーネ）でした。どちらもほんのりとした甘みがあるのでよく合うんですね。それだけではなく、少し塩気があり味わい深いハードタイプ（パルメミジャーノ・レッジャーノ）や食べやすいセミハードタイプ（レアダマー、ゴーダ、熟成ゴーダ）ともそれぞれ好印象！！面白いのは、白カビタイプ（ブリー）とは妙～に合わない事。
どれも気軽に近くのスーパーなどでも売っているチーズなので、ぜひ食べ合わせ比べてみてはどうでしょうか。

※参考
＞＞＞ ドイツの誇り☆リースリングのワイン


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2023 Hochheimer Daubhaus Chardonnay QbA HT　-0,75l

産地ラインガウの中でも銘醸農園として知られているフランクフルト市営農園のシャルドネ。

ミネラルの味わい。
残る酸味がすっきりしていて、新鮮さも魅力的なやや辛口です。


スタッフ発言:
「ミネラル感のある素直な味で、普段ワインを飲まない人に特に気に入ってもらえるかも！」


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2023年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

2022 Hochheimer Daubhaus Riesling Kabinett HT

繊細でエレガントなスタイルのリースリング。
グラスをひとたび回すと、レモン、白桃の香りを中心に、ミネラルとほんの少し甘味を思わせる蜜のような香りが広がります。
透明感のある味わいで、やさしさを感じさせる程よい甘味、酸味とうまみがあり、
とっても飲みやすい仕上がりとなっています！！

試飲会では粒マスタードソースのチキン香草ソテーを一緒に合わせましたが、チキン＆レモンとの相性抜群！！その他、ちらし寿司などの和食にも合わせやすい1本です。

このやや辛口のスタイルは和食にはもちろん、ちょっとこってりした肉や魚料理も引き立てます。
ワインの選択に迷う時はこのワインでどうぞ！


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。


こちらのワインは通常単品でご注文の場合€12.90のところ、

7月7日ご注文確定分まで↓↓↓↓↓

★103 産地フランケン リースリング種 シュペートレーゼ 白辛口
★104 産地フランケン ヴァイサーブルグンダー種 シュペートレーゼ 白辛口
★301 産地ラインヘッセン グリューナー・フェルトリーナ種 カビネット 白辛口
★311 産地ラインヘッセン (ニアシュタイン) リースリング種 シュペートレーゼ 白やや辛口
★801 産地フランケン シルヴァーナー種 カビネット 白辛口
★803 産地フランケン リースリング種　シュペートレーゼ 白辛口


さっぱりした柑橘系の香りをただよわせるリースリング他、すっきりした味わいのシュトルーブ家のグリューナー・フェルトリーナーやフランケンのシルヴァーナーも素材のおいしさを生かし、あっさりした味付けの日本食にもとてもよく合います。


※他のセットや、ご希望のワイン6本と合わせて12本にしてのご注文も可能です。
※特に記載のないものは750mlフルボトルです。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。

★103 産地フランケン リースリング種 シュペートレーゼ 白辛口
★304 産地ラインヘッセン (ニアシュタイン) リースリング種 ラーゲンワイン 白辛口
★323 産地ラインヘッセン (ニアシュタイン) リースリング種 シュペートレーゼ 白甘口
★453 産地ファルツ リースリング種 トロッケンベアレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）白極甘口デザートワイン（375ml）
★513 産地ラインガウ リースリング種 カビネット 白やや辛口
★601 産地フランケン リースリング種 カビネット 白辛口


リースリングはドイツワインを代表するブドウの品種です。だからこそ、このリースリングをおいしいワインに仕上げることはワイン農家にとっても大事な課題になっています。

おいしさもいろいろ。極甘口の貴腐ワインから辛口までそろえてみました。
日本食にもとても良く合いますよ。


※画像は旧セットのものです。
※お届けは新セットの内容となります。


※参考
＞＞＞ ドイツの誇り☆リースリングのワイン

※他のセットや、ご希望のワイン6本と合わせて12本にしてのご注文も可能です。
※特に記載のないものは750mlフルボトルです。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。


こちらのワインセットは通常ご注文の場合€115.00のところ、

7月7日ご注文確定分まで↓↓↓↓↓

★106×2本 産地フランケン シルヴァーナー種 シュペートレーゼ 白辛口
★124×2本 産地フランケン リースラーナー種 シュペートレーゼ 白甘口
★311×2本 産地ラインヘッセン (ニアシュタイン) リースリング種 シュペートレーゼ 白やや辛口

錫製品で有名なドイツらしい、錫ラベルのワインをセットにいたしました！
しかも当店オリジナル、ローテンブルクのマルクス塔をモチーフとしたデザインです。

スタッフみんなで試飲して、特に美味しかったワインにこのラベルを貼っております。
そして、店頭試飲にお出ししているのも大体このワインたち。
コストパフォーマンスが非常に優れているワインばかりなのです！

すべてシュペートレーゼ級なので味わいが濃く、深みもあり香り豊かで飲みやすい。
それぞれが飲みごたえ十分のワインとなっています。

お土産にもしやすく、空になったビンを飾っておいても素敵です。


※他のセットや、ご希望のワイン6本と合わせて12本にしてのご注文も可能です。
※特に記載のないものは750mlフルボトルです。


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。