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BB - 産地フランケン キルヒ家 バックス種 カビネット 白やや辛口価格・注文   





フルーティーなマスカットや梨、ほんのり清々しいハーブの香り。
みずみずしく柔らかな酸味があり、程よい甘みとよく溶け合っています。


すっきりしていて飲みやすく、お酒に弱い方にも受けています！
このワインのポイントはココ。とにかく飲みやすい！！シンプル！！

普段ワインを飲まない人でも美味しく飲めちゃうのがこちら。


味わいに安定感のあるところが秘訣でしょう。


サマー・ワインとしても適しています。爽やかです。
気軽に飲めますよ。よく冷やすとなお良いと思います。
冷やしても香りはしっかりしたままです。


料理と合わせないでそのままでも十分美味しいです。

しかし特筆するならば、アジア料理とよく合います。
試した中ではサバの塩焼きとの組み合わせが良い感じでした。



＜ローテンブルク・モチーフのオリジナル・ラベル＞
可愛いペンタッチで、ローテンブルクの名所が表現され、見る人の心が和む絵柄だと思います。
ローテンブルクを訪れたことのある方も、ない方も、ワインとともにボトルもお楽しみください！！



キルヒ家 - Weingut Franz Kirch

著名なグルメ誌 "DER FEINSCHMECKER" により『2014年最優良ワイン農園の一つ』として表彰されました。ワイン誌での評価や各種テーマの試飲会で高い評価を受けたことが称えられる"バイエルン州賞"も受賞しており、農園の一貫した品質向上への努力を証明しています。

キルヒ家がここファール（Fahr）でワイン作りを始めたのは1188年と言われており、その歴史は18世紀の30年戦争時代までさかのぼって記録されています。そんな古い伝統を持ちながらも、比較的若く、革新的な農園と言うことができるでしょう。

土壌質がよく、最高級の畑ではシルバーナー、リースリング、リースラーナー、ミュラートゥルガウ、シュペートブルグンダー、ヴァイサー･ブルグンダーなどを栽培しています。積極的に環境保護をするという立場を堅持し、可能な限り自然に近い方法 「雑草や益虫の活用など」でぶどう栽培に取り組んでいます。

ボックスボイテル（丸型のビン）で有名なフランケンのしっかりした辛口ながらもエレガントな味わいの白と上等の赤ワインを生産しています。

>> キルヒ家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください


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122 - BB - 産地フランケン キルヒ家 バックス種 カビネット 白やや辛口

2021 Volkacher Ratsherr Bacchus Kabinett　HT 0.75l

金賞受賞

アルコール感があまり強くなくて、飲みやすいやや辛口の白。
甘味、酸味、苦味、コク、、、どんな要素もちょっとずつ持ち合わせているバランスの良さが持ち味。味わいに安定感のあるところが◎　この値段でこの味わいというハイコスパ・ワイン！！

フルーティーなマスカットやデラウエア、梨、ほんのり清々しいハーブの香り。みずみずしく柔らかな酸味と、程よい甘みの素敵なハーモニー。


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8.90 € (1,558 ¥)
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2019-04-07 15:17:22 - ワイン好きになりました

三月に家族で念願のドイツ旅行で、ネットで調べてたekukoさんのお店へ。
ekukoさんにお会いできて嬉しかったです。ワインの注文本数を減らそうと悩んでいた　お酒が苦手な私。お土産に出来るとすすめられて買ったワインが、どれも美味しくて・・あっという間にアイスワイン以外　全て飲んでしまいました。特にこのワイン美味しすぎる。
再度　注文します。
これからも　よろしくお願いします。

みくのんまま (福岡県)

2019-04-01 13:26:10 - 爽やか

軽くてフルーティーで、爽やかな味。安いのに、こんなに美味しいのかとビックリです。

ポッチ (岐阜県)

2016-11-26 00:12:20 - バックス種はおいしい

バックス種の愛好者です。
他銘柄のバックス種をいただいてから、値段終わりにはずれがないことから、好んでいます。
残念ながら、日本では最近入手困難になっております。

他にも紹介いただければ、ぜひ楽しみたいです。
他の方もおっしゃってますが、やはり送料がもう少し、抑えていただければ、もっと購入しやすいのですが。

Yo_Fu (Tokyo)

2016-05-15 04:40:42 - リーズナブルでおいしい

リーズナブルでこんなに、味が濃厚どおいしいワインは、日本では買えません。
毎日食事と一緒に飲むので、送料をもっと安くできないのでしょうか、遅くても良いので、
そうなれば、毎年のビンテージの時に２ダースほど、欲しい。
２ダース95€とかになりませんかねー。

IZ-LD (福岡)

2015-11-07 16:38:06 - ワインのイメージが変わった

ワインというお酒のイメージでいつも飲んでいたけど、
このワインを飲んで、美味しい飲み物って思いました。
お酒特有の辛さなどもなく、本当に美味しいお酒です
お酒の苦手な姉も美味しい！と驚いていました

CHORI (Japan Osaka)

2008-05-02 18:01:07 - 軽い口当たりが春の味覚にぴったり

さっぱりとした軽い口当たり、まだ、炭酸が少し残る若々しいワインですね。
昨夜の晩御飯、筍ごはん・筍の直かつお煮・摘みたて蕨のお浸しなどの旬メニューでしたが、軽さが春の味覚にぴったりでした。

manga (兵庫県)

2008-03-30 15:24:12 - ラベルいいですね。

さっぱりとしたのみ口。
えくこさんのワインリストにバックスが新登場ということで大変うれしいです。

かもめ (静岡県)

2008-03-23 15:56:09 - ★ラベルかわいい★

とてもフルーティで飲みやすく、そのうえラベルもかわいい♪


きりん (東京都)

2008-03-20 15:47:01 - ローテンブルグ記念に！

ローテンブルグは娘と旅行した思い出の地、その節は英久子さんにも大変お世話になりました。
ローテンブルグラベルができたと聞いてあの旅行を懐かしく思い出し早速購入し、春休みで帰省中の娘と一緒に開けました（空けました）。
とても飲みやすく美味しいワインですね。
空き瓶は花瓶にしてまーす。

あゆみの母 (石川県)

2008-03-19 15:32:19 - 手ごろでおいしい！

甘口といっても甘すぎず、お値段もお手ごろでとってもおいしいです。
今度みんなで集まるときにまたわいわい言いながら飲みたいなーと思っています。女性はぜったい気に入るワインだわ。

カン (愛知県)

2008-03-18 12:44:29 - カジュアルで嫌味の無い、スッキリしたワイン♪

キルヒというと、少し値段が高いイメージでしたが、コイツはお安くてお手軽♪
しかもですよ、驚くほど嫌味も雑味も無く、すごくカジュアルな飲み心地。
甘口ではありますが、ベタベタ感は全くありません。
ボクも家内も一口で気に入ってしまいました。
難点は、BBなので多量に購入した場合、ワイン庫に並べるのが難しいことです（笑）

inariwan (新潟)
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