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産地ラインヘッセン シュトルーブ家 グリューナー・フェルトリーナ種 グーツワイン 白辛口価格・注文   




“当店スタッフ全員絶賛のフルーティーな辛口”


梅雨を吹き飛ばすような爽やかさ!


熟したリンゴとグレープフルーツなどの柑橘系の香りに
ほんのりとしたハーブ清々しい香りとホワイトペッパーのスパイシーな香りがアクセントにあり
香りのボリュームも申し分なくたっぷり!!

出来たてのワインのハツラツした感じはありつつも、
例年と少し違うのは、軽快さよりも果実の熟した感じが前面に出てワイン自体がしっかりしているところ。
そして、心地よい酸味とほんの少し感じる甘味とほろ苦さがうまく調和しています。


「のびやかな酸味と果実味がうまく溶け合った本当に口当たりの良い辛口。
食前から楽しめる軽快なタッチで、しかも、味わうごとにおいしさを実感!」


何となく食欲が湧かないなんてことも多い梅雨の季節に
食べたくなるさっぱりとした料理にも合わせやすいので、
ワインも食事もすすむこと間違いなし!

何杯でもおかわりしたくなっちゃいます!


スクリューキャップ採用で開詮も簡単なので、
ピクニックやアウトドアにも持っていける手軽さがGOOD!



少し甘味のあるドレッシングのサラダや野菜の天ぷらなど、野菜がメインの料理にもってこい!!
ホワイトアスパラのサラダに少し甘味のドレッシングで味付けをすると、とっても好相性でした!
和食にも合わせやすいワインです。


シュトルーブ家 - Weingut J.u.H.A. Strub

ラインヘッセンでもっとも有名なライン川西岸の産地ニアシュタインの中でも銘醸農園として知られるシュトルーブ家。1710年から11世代にわたって農園を経営しています。

ここニアシュタインのリースリング種のワインはドイツワインの中でも最高峰と言われています。そのためザ・ワイン・アドヴォキット(ロバート パーカー) を始めとした各ワイン誌や、ニューヨークタイムズなどでも取り上げられ、製造ワインの40%はアメリカに輸出されています。

有名なヒッピング、パッテンタール、エールベルグ、オアベル、ブリュッケン、パーターベルグなど合計約16ヘクタールのブドウ畑を所有し年に8万リットルのワインを生産しています。そのうちの76%がリースリング種のワインです。所有する赤粘土の板岩土壌は特にリースリングに合うので、その魅力を存分に引き出した軽くエレガントで最もリースリングらしい味わいを持ったワインが生まれます。

シュトルーブ家の目標は「ブドウの特性とその酸味をいかした、調和の取れたワインを作る」こと。これはより自然に近く、個性のあるワイン作りを目指すということです。

>> シュトルーブ家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください


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301 - 産地ラインヘッセン シュトルーブ家 グリューナー・フェルトリーナ種 グーツワイン 白辛口

2016 Grüner Veltliner Gutswein T -0.75l

“当店スタッフ全員絶賛のフルーティーな辛口”

熟したリンゴとグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、ほんのりとしたハーブ清々しい香りとホワイトペッパーのスパイシーな香りがアクセントにあり、香りのボリュームも申し分なくたっぷり!!
出来たてのワインのハツラツした感じはありつつも、例年と少し違うのは、軽快さよりも果実の熟した感じが前面に出てワイン自体がしっかりしているところ。そして、心地よい酸味とほんの少し感じる甘味とほろ苦さがうまく調和しています。

少し甘味のあるドレッシングのサラダや野菜の天ぷらなど、野菜がメインの料理にもってこい!!ドイツでは今が旬のホワイトアスパラのサラダに少し甘味のドレッシングで味付けをすると、とっても好相性でした!和食にも合わせやすいワインです。

スタッフ発言:
「のびやかな酸味と果実味がうまく溶け合った本当に口当たりの良い辛口。 しかも、味わうごとにおいしさを実感!」

「さっぱりとした料理にも合わせやすくて、ワインも食事もすすむこと間違いなし!何杯でもおかわりしたくなっちゃいます!」 」


※画像は旧ヴィンテージのものです。
お届けは2016年ヴィンテージになりますので、ご了承くださいませ。


8.80 € (1,276 ¥)
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