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803 - 産地フランケン ライス家 リースリング種 シュペートレーゼ 白辛口

2021 Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese T 0.75l

最高のリースリングができる”フランケン5大銘醸畑”の一つ
ランダースアッカー・プフュルベンの極上辛口白ワイン!!

桃とリンゴの芳香、心地よい酸味、後味にブドウの甘さ。
柑橘系のフルーツやミネラルっぽさも混ざった複雑な香り”香りの爆発”!!
味わいはかなりしっかりとしていて、冷たいよりも少し温まってからの方が美味しさを存分に感じられる内容の濃さ。フルーティさが飲み終わった後もずっとずっと続く印象。果実を絞ってそのまま飲んでいるよう。ゴツくなくてまとまりがある中身が詰まったワイン。


スタッフ発言:
いわゆる「青年らしい強さ」を感じるワイン。芯の通った味わいがあって、かつスマート。
リースリング!といった香りをかぐだけで、飲まなくても美味しいと絶対的にわかっちゃいます。
後味まで「美味しいワインを飲んだイメージが、思い出となってずっと続く」ワイン。
辛口好きな人は間違いなく気に入ります。
グリルした肉や野菜、蜂蜜メロンと相性が良いです。


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2021年ヴィンテージとなります。


参考
>>> ドイツの誇り☆リースリングのワイン
>>> 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞

ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。


    
35.90 € (6,103 ¥)
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806 - 産地フランケン ライス家 ヴァイサーブルグンダー種 シュペートレーゼ 白辛口

2021 Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder „Holzfass“ Spätlese T

【ライスさんのバック・トゥー・ザ・ルーツ第二弾!】
基本に返る、昔ながらのシンプルな醸造法。
天然酵母のみを使用し、出来るだけ人の手でコントロールをせずに造り、木樽で7ヶ月熟成させました。


ヴァイサーブルグンダーらしく、非常に力強く男性的な白ワイン。
適度な酸味とボリューミーな口当たりで、「普段は赤ワイン」という方にも満足していただける1本です。

※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2021年ヴィンテージとなります。

※ワイナリーの都合によりワインボトルの形が変わることがございます。
 予めご了承お願い致します。

参考
>>> 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞


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453 - 産地ファルツ アンゼルマン家 リースリング種 トロッケンベアレンアウスレーゼ (貴腐ワイン) 白極甘口デザートワイン

2018 Edesheimer Rosengarten Riesling Trockenbeerenauslese - 0,375l

大金賞受賞 " Premios Zarcillo" in Spanien 2015
金賞受賞 "Vinos del Atlantico" auf Teneriffa 2016
金賞受賞 "Cinve" in Valladolid/Spanien 2014
金賞受賞 "Internationaler Thessaloniki Weinwettbewerb" in Griechenland 2014
金賞受賞 "Grand Prix Vinex" in der Tschechischen Republik 2014
金賞受賞 "Vino Ljubljana" in Slowenien 2014
金賞受賞 DLG Preis 2014
銀賞受賞 "AWC Vienna" in Wien/Österreich 2014
銀賞受賞 Silberne Kammerpreismünze 2014
銀賞受賞 "Selezione del Sindaco" in Bozen/Italien 2014



アプリコットやハネジューメロンの芳香。
また、微かに感じるパッションフルーツやシトラスの香りが清々しい。

非常にボリュームのあるたっぷりとした口当たりと
その中に感じるエレガントな甘味と繊細なミネラル感。
濃厚な甘味としっかりとした酸味のバランスの良さが絶妙。


上質なチョコレートとの相性もバッチリですよ♪


参考
>>> 貴腐ワインと思っていたものが貴腐ワインじゃない?
>>> ドイツの誇り☆リースリングのワイン

【注】特に夏におこりやすいのですが、航空便を利用するため急激な気温や気圧の変化により、
糖分が非常に高いワインが膨張し、コルクの微細な繊維の間から漏れ出ることがあります。
これは自然現象でワインの品質や味わいに影響を及ぼすものではありません。
返品などの対象にはなりませんことをご了承くださいませ。



※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2018年ヴィンテージとなります。


ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。


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36.81 € (6,258 ¥)
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