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BB - 産地フランケン ポップ家 リースリング種 カビネット 白辛口価格・注文   





ステンレス樽で冷却発酵 桃、アプリコット、南洋果実の香り。
黄色系の果物の味わい、長く残る余韻 サラダや鳥料理にお薦め。



<スタッフの感想>
・リースリングらしい美味しさ、桃系の香り◎
・まとまっていて丸みを帯びた印象
・果実感がしっかりしている
・味がかなりしっかりしていて、酸味は効いているが飲みやすい
・嫌みのない「気持ちのよい」ワイン、尖ったところがない
・「ワイナリーの皆さんこんなに美味しく造ってくださってありがとう」職人さんに感謝
・ワイン初心者の方に薦めても問題ない


ポップ家 - Weingut Ernst Popp

2015年に国家栄誉賞受賞。
Iphöfer Julius-Echter-Bergという畑のブドウから作られたワインはエリザベス女王にも飲まれたということで、とても品質が高くフランケンでも有数の銘醸畑と言われており有名。
山の上の方はブナの森で東方からの冷たい風を防ぎブドウが守られている。
土壌はKeuperbodenといわれる赤灰色の粘土質(Tonhaltige)に石膏石(カルシウム多)と研磨用砂が混ざっている。この優れた土壌によって常に水分を含み非常に良い香り高いブドウを収穫することが出来る。長命のリースリングとシルバーナーが主。
Iphöfer Kronsberg は王冠(Krone)の形を成す雑木の森に守られているワイン畑。

>> ポップ家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください


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601 - BB - 産地フランケン ポップ家 リースリング種 カビネット 白辛口

2016 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett T 0,75l

銀賞受賞

ステンレス樽で冷却発酵 桃、アプリコット、南洋果実の香り。
黄色系の果物の味わい、長く残る余韻 サラダや鳥料理にお薦め。

<スタッフの感想>
・リースリングらしい美味しさ、桃系の香り◎
・まとまっていて丸みを帯びた印象
・果実感がしっかりしている
・味がかなりしっかりしていて、酸味は効いているが飲みやすい
・嫌みのない「気持ちのよい」ワイン、尖ったところがない
・「ワイナリーの皆さんこんなに美味しく造ってくださってありがとう」職人さんに感謝
・ワイン初心者の方に薦めても問題ない


参考
>>> 5年越しの悲願叶う!フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始
>>> ドイツの誇り☆リースリングのワイン


※画像は旧ヴィンテージのものです。
お届けは2016年ヴィンテージになりますので、ご了承くださいませ。
13.90 € (2,002 ¥)
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この商品に関するコメント: 1件 - コメントを書く

2016-11-26 00:14:53 - リースリングもおいしい

バックス愛好者ですが、バックスが少ないため、リースリングも好みの商品を探しています。
このリースリングはおいしいです。
リースリングも安定していますね。

Yo_Fu (Tokyo)
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