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BB - 産地フランケン ポップ家 シュペートブルグンダー種 QbA 赤辛口価格・注文   





Maischegärung(マセレーション)の後、バリック樽で寝かせて仕上げました。
黒スグリと、タバコの葉の香り。
野生のサクランボの香りが口の中に広がる。
新鮮で生命力にあふれ、長く続く余韻。 カモやガチョウ料理に。

ポップ家 - Weingut Ernst Popp

2015年に国家栄誉賞受賞。
Iphöfer Julius-Echter-Bergという畑のブドウから作られたワインはエリザベス女王にも飲まれたということで、とても品質が高くフランケンでも有数の銘醸畑と言われており有名。
山の上の方はブナの森で東方からの冷たい風を防ぎブドウが守られている。
土壌はKeuperbodenといわれる赤灰色の粘土質(Tonhaltige)に石膏石(カルシウム多)と研磨用砂が混ざっている。この優れた土壌によって常に水分を含み非常に良い香り高いブドウを収穫することが出来る。長命のリースリングとシルバーナーが主。
Iphöfer Kronsberg は王冠(Krone)の形を成す雑木の森に守られているワイン畑。

>> ポップ家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください


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681 - BB - 産地フランケン ポップ家 シュペートブルグンダー種 QbA 赤辛口

2014 Iphöfer Kronsberg Spätburgunder QbA T, Barrique 0,75l

金賞受賞
堂々のアルコール度14%!
Maischegärung(マセレーション)の後、バリック樽で寝かせて仕上げました。

黒スグリと、タバコの葉の香り。
野生のサクランボの香りが口の中に広がる。
新鮮で生命力にあふれ、長く続く余韻。 カモやガチョウ料理に。

当店オリジナル錫ラベル商品です。


<スタッフの感想>
・口に含んだ時にほんのり甘さを感じます
・それでいて酸味もしっかりしていて美味しい
・赤ワイン好きが納得する味わい
・程よいタンニンが心地よい
・アルコール度数は14%ですが、それをあまり感じさせないバランスの良い味わい
・コストパフォーマンスの高さを感じさせる内容です


参考
>>> 5年越しの悲願叶う!フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始

19.90 € (2,886 ¥)
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