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BB - 産地フランケン ポップ家 シルヴァーナー種 シュペートレーゼ 白辛口価格・注文   





1972年に植樹された(樹齢40年以上)老木から収穫されたブドウで造られたワイン。
香りは黄色果実と成熟したリンゴ、味わいはスターフルーツと成熟したミラベルプラムの印象。

果実のコンポーネントに上品なハーブの香りが添えられて…力強くボリュームいっぱいののど越し。
仔牛肉の料理におすすめ。

ポップ家 - Weingut Ernst Popp

2015年に国家栄誉賞受賞。
Iphöfer Julius-Echter-Bergという畑のブドウから作られたワインはエリザベス女王にも飲まれたということで、とても品質が高くフランケンでも有数の銘醸畑と言われており有名。
山の上の方はブナの森で東方からの冷たい風を防ぎブドウが守られている。
土壌はKeuperbodenといわれる赤灰色の粘土質(Tonhaltige)に石膏石(カルシウム多)と研磨用砂が混ざっている。この優れた土壌によって常に水分を含み非常に良い香り高いブドウを収穫することが出来る。長命のリースリングとシルバーナーが主。
Iphöfer Kronsberg は王冠(Krone)の形を成す雑木の森に守られているワイン畑。

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602 - BB - 産地フランケン ポップ家 シルヴァーナー種 シュペートレーゼ 白辛口

2022 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese I, Alte Reben T 0,75l

1972年に植樹された(樹齢40年以上)古木から収穫されたブドウで造られたワイン。
内容はアウスレーゼ級!

熟したミラベル(西洋スモモ)とリンゴ、微かなニュアンスとして草原のハーブがフルーティーな香りの中に感じられる。
なめらかでクリーミーな余韻が心地よい。
このシルヴァーナーはとても力強く、さらなる成長が期待できる、ポップ家自信の1本。

果実のコンポーネントに上品なハーブの香りが添えられて…力強くボリュームいっぱいののど越し。
仔牛肉の料理におすすめ。


<スタッフの感想>
・アウスレーゼ級の味わいが凄く濃くて内容の詰まったワイン
・えく子が大好きな味わい
・「お酒を飲んでる!!」って感じがする、酒飲みにおすすめのワイン
・上級のミネラル感!


※画像は旧年号のものです。
※お届けは最新の2022年ヴィンテージとなります。


参考
>>> 5年越しの悲願叶う!フランケンの優良農家ポップ家、取り扱い開始


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この商品に関するコメント: 1件 - コメントを書く

2019-04-01 13:30:26 - しっかりした味

どっしりとした辛口。旨い。

ポッチ (岐阜県)
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