試飲会・食事会!!



昨日は試飲会・食事会!!
 
当店の旧スタッフエミコさんとダニエルさんのご夫妻&ヴュルツブルグ在住のえく子さんのお友達タカコさんをお迎えして
普段味わえない特別なワインも登場したりして!
いつもよりさらに大所帯で盛り上がりました~~
 
大所帯予想でえく子さんと当店スタッフCさんは、はやくから料理の準備をしてくださいました。
見てくださいこの写真。
い~~~~~っぱい!、、、どれもこれも美味しかったです、が、食べきれなかったです、、、すみません。
めっちゃ多かった。けど、美味しかった!!
  
  
現在はモロッコとドイツに住まわれているエミコさんとタカコさんですが、どちらも大阪出身という事で、、、話にキレがありました(笑)
みなさん頭の回転が速い!
そんな訳で、モロッコの話やら大阪の話やら、ヴュルツブルグのワイン醸造所の話など
いろいろな話が飛び出し、いつもは話の先頭を引っ張りがちなえく子さんも少々口数少なめ。
でも、この集合写真を見ればみんな楽しんでいる様子が伝わるのではないでしょうか???
 
僕とゲアドさんはず~~っと現在開催中のEuro2016サッカー中継がかなり気になりながらの食事でした(笑)
(ちなみに、今日の夜はドイツ代表VSポーランド代表ですよ~~~~)
 
 
 
さてさて、今回試飲したワインの目玉は再入荷したこちらのワイン!!!
ライス家 シルバーナー種 シュペートレーゼ 白辛口(805番)
 
”„Back to the roots”のモットーのもとに大昔のワイン造りに使われたという素焼きの入れ物を利用したという面白さ。
ですが、特筆すべきは何よりもその香りと味わい!!
極上の辛口白ワインで、みんなのグラスにこのワインが注がれただけで本当に食卓に果実の香りが広がるという濃さ!
味わいまろやかでありながら、ボディーがしっかり力強く、それでいて全体的に非常に良いバランスが特徴!!
 
明らかに他のワインとは違う、高級感、上級の辛口!!!
 
合わせる食事は「鶏肉がベストかなあ~~」という話がチラホラ出ていましたーーー
 
 
ちなみにHPにも載せていますが
ライス家の見学をしたときにワインが出来る前の状態をえく子さんはじめ僕たちスタッフは見ています!!
しかもその状態で飲ませてもらったりもしました。
そんな過程もあるから、今回再入荷してきたときは喜びひとしおでしたよ~~
 
 
その他に、新入荷アイスワインや甘口赤ワインも飲んでみたりして、、、
ゲストも含め大満足の会でございました!!
 
ゲストの皆さん、そしてえく子さんゲアドさん、どうもありがとうございました~~~
 
ではでは!!
 
 
スタッフみちお

2016.06.16.


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