錫製品で有名なドイツ。錫で作られたお皿やビアマグ、ワイン杯などなど・・・
ローテンブルグに来られた方へのお土産に、内容が上等なドイツワインをご紹介するだけではなく、
その空になったビンも飾って置けるように、と考えて、ラベルを錫で作ってもらいました。
最初は大変珍しい赤ワインのアイスワインをゲットしましたので、100本しかないそのワインに貼りました。
ラインヘッセン Dittelsheim Weinhaus Deheck 2004 Dornfelder Eiswein 0,5l
赤いブドウがマイナス7度以下の日に収穫されてできたものですが、色素はなく、色は透明です。
でも、そのとろりとした甘さと香りはまさにアイスワインならではの上品な、極上の味わいなのです。