![]() ![]() | 『フランケンの子』 リースラーナー 甘口 新入荷しました!!!日本もだいぶ涼しくなり、過ごしやすくなった頃でしょうか?? そろそろ紅葉を楽しめる季節ですね♪ そして秋と言えば、『食欲の秋』でしょうか!? なんでもおいしい季節がやって来ましたね~♪ --------------------------------------------------------------- おいしいものといえば、先日久しぶりに、当店で取り扱っているワイン農家の一つ、 キルヒ家にお邪魔してきました♪ 店頭でご紹介している試飲ワインの中に、 もっと飲みやすいフランケンの甘口があるといいな~と思い、えくこさんに相談したところ、 『じゃあ、キルヒさんの所に行ってみましょうか♪』 と言って、連れて行ってくださいました~♪ ※ 実は! 甘口の錫ラベルワインが今まで123番のワインだったのですが、 ”甘口”というにはどうも甘さが足りなく、むしろ、”やや辛口”程度でした。 せっかく錫ラベルでご紹介する”甘口ワイン”なので、もっと甘いのがいいという スタッフ全員の意見だったのです。 123番のワインも引き続きリストでご紹介します。(キルヒ家のラベルでの入荷までしばらくお待ちください。) 今後『当店オリジナル錫ラベルの甘口ワイン』は124番になります! ![]() キルヒさんの所に到着すると、 ご夫妻が各種のハムやチーズのカナッペをたくさん用意して待っていてくださいました。 そして、8種類ものワインを試飲させて頂きました! 今回は“甘口ワインを入荷する”という目的があったので 比較的短い時間で決まりましたが、そうでなかったら どれも素晴らしくて、決めるのが大変です!! ![]() そして、真剣に試飲した結果・・・、 124 - BB - 産地フランケン キルヒ家 リースラーナー種 シュペートレーゼ 白甘口 を入荷することになりました♥ パイナップルやパッションフルーツ、マンゴーなどの濃厚な香りが特徴的です。 甘さは、当店の甘口フランケンワイン(デザートワインは除く)の中で一番甘く、 飲みやすい事間違いなし!! カクテルは飲めるけど、ワインはあまり飲んだことがないから・・・と思っている方にも 是非お試し頂きたい一本です。 当店で以前より扱っている 131 - BB - 産地フランケン キルヒ家 リースラーナー種 アウスレーゼ 白甘口 もリースラーナーです。 こちらは、更に、更に甘く、とても濃厚です。 食後のデザートとして、もしくはデザートとご一緒にお楽しみ頂けますよ♪ ドイツワインを片手に、おいしいものを食べながら、 秋の夜長を楽しむのはどうでしょう?? 最後に、キルヒさんの奥さまから、 リースラーナーというブドウ品種に関する豆知識を頂いたので、 ご紹介させて頂きますね♪ -☆リースラーナーとは??★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★ リースリングとシルヴァーナーの掛け合わせで、 両親の良い所だけを受け継いだ“いいとこどり”の品種。 今年なんと!100歳を迎えるんだとか。 リースラーナーの栽培には良質な土壌が必要で、ドイツ全国で80haしか作られていない。 そのうち40haはフランケンで栽培されており、 Frankischeskind(フランケンの子)という呼称が付いている。 ★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★ 今回入荷することになったリースラーナーの出身地、Volkacher Ratsherrの素敵な景色もお楽しみくださいませ♪ ![]() 皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げております。 スタッフ『み』 |