2016 Sommerhausen Reifenstein Weißer Burgunder Eiswein 0.375ｌ

金賞受賞

非常にエレガントでおしとやかな印象のアイスワイン。

黄色い果実の香りの中に、ハネジューメロンや日本の梨、ほのかにカリンが幾重にもなって感じられ、
このワインをとても魅力的なものにしている。

口に含むと、アイスワイン独特の酸味に包まれるように、
しっかりとした甘味が感じられ、まるで口の中で戯れているような感覚。
それが、アイスワインの典型的な甘味と酸味の味わいとなる。

余韻は非常に長く、喉を通る時の熟したカリンの香りが印象的。


※　ラベルにあるPastorius（パストリウス）とは、ワイン農家のあるゾンマーハウゼン出身で、
1683年にドイツ人では初めてアメリカに渡り、ペンシルベニアにある”ジャーマンタウン”（ラベルにはその地図も描かれています）を作るのに尽力した人物の名前です。

中世のころからゾンマーハウゼンに居を構えていたシュタインマン家は、1916年にパストリウスの生家を買い取り、
ワイン農家シュタインマンの拠点としています。ちなみにArtur Steinmann　は現在のワイン農家の当主の名前です。


※参考
＞＞＞ 初！！アイスワイン収穫♪♪ （アイスワイン収穫体験記）
＞＞＞ えく子が摘んだ！凍ったブドウによる ”アイスワイン” 級の超熟デザートワイン
＞＞＞ 世界最大のワインコンテストでライス家が最優秀生産者賞受賞
＞＞＞ ライス家 訪問記2016


※ご注文はメールまたはコンタクトフォームより承っております。