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BB - 産地フランケン キルヒ家 ショイレーベ種 シュペートレーゼ 白甘口価格・注文   




こちらのワインは、『甘すぎず、辛すぎないフルーティーさ』が魅力的なワインです。

ネクタリン、黄桃のような甘さで、心地のいい酸味もあり、飽きが来ません。

上品な味わいなので女性の方に特に人気があります。

店頭で試飲にお出ししている時は、辛口目当てで来たお客様が
『これおいしいね~』と買って行くことが多々あります。

甘すぎない、なんとも“絶妙な甘さ”は、今まで飲んできた甘口とは一味違います。

白ワインのブドウで有名なリースリングの甘さと、ショイレーべの甘みの違いは、
前者のスッキリとしたりんごや白桃の甘さに対し、
後者はまったりとしたトロピカルフルーツや桜桃の甘さだといえるでしょう。

ただこのワインに関しては、甘みがまったりしているけどしっかりと酸味もあり、
後味の印象も良いので、飲みすぎにはくれぎれもご注意ください?!


ドイツワインの美味しさ、魅力にもっと気づいていただけるワインです。

キルヒ家 - Weingut Franz Kirch

著名なグルメ誌 "DER FEINSCHMECKER" により『2014年最優良ワイン農園の一つ』として表彰されました。ワイン誌での評価や各種テーマの試飲会で高い評価を受けたことが称えられる"バイエルン州賞"も受賞しており、農園の一貫した品質向上への努力を証明しています。

キルヒ家がここファール(Fahr)でワイン作りを始めたのは1188年と言われており、その歴史は18世紀の30年戦争時代までさかのぼって記録されています。そんな古い伝統を持ちながらも、比較的若く、革新的な農園と言うことができるでしょう。

土壌質がよく、最高級の畑ではシルバーナー、リースリング、リースラーナー、ミュラートゥルガウ、シュペートブルグンダー、ヴァイサー・ブルグンダーなどを栽培しています。積極的に環境保護をするという立場を堅持し、可能な限り自然に近い方法 「雑草や益虫の活用など」でぶどう栽培に取り組んでいます。

ボックスボイテル(丸型のビン)で有名なフランケンのしっかりした辛口ながらもエレガントな味わいの白と上等の赤ワインを生産しています。

>> キルヒ家のワインリスト/ワイナリーについて詳しくはこちらをご覧ください


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123 - BB - 産地フランケン キルヒ家 ショイレーベ種 シュペートレーゼ 白甘口

2015 Zeilitzheimer Heiligenberg Scheurebe Spätlese 

銀賞受賞

当店オリジナルラベル!太鼓判の美味しさ♪

カシスやハーブの清々しい香りと、マンゴーや熟したグレープフルーツの甘い魅力的な香り。
甘すぎない甘口で、口当たりもすっきり!
みずみずしいフレッシュな果実味があり、爽やかで甘酸っぱい、清涼感のある味わい。
この甘酸っぱさが食欲が刺激してくれます!


参考
>>> 「フランケンワインは辛口」というのは本当か?
13.40 € (1,930 ¥)
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