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このワインに関してスタッフ(女性)の感想の一言目は実にシンプルです。

「私好き」

この言葉、強烈に印象に残っています。
あーだこーだ言うのではなく、単純に美味しい。

すっきりした甘口の白なんですが、それも甘すぎず酸味も強すぎず。
落ち着いた印象で、まとまりがある。口当たりがとても良かったです。

料理に合わせやすいというのも大きなポイントです!

食事会ではガチョウを食べたのですが実にマッチしていました。
チキンやテリヤキ、スパイシーな料理にも抜群に合いますね。
食事会にこれが1本あると、大活躍間違いなしです!

ヴァイサーブルグンダー素晴らしい!
ちなみにこの品種はピノ・ブランという名前でも知られているんですよ。




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