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シュピース家ではVDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)が独自に打ち出している格付けに
準じた方法でラベル表記をしており、このワインのオーツワインとはDittelsheimerという村の
シュピース家所有の畑で取れたぶどうを使用したワインという意味です。
芳しい桃の香りにほんの少しレモン・青りんごとカラメルの香りのあるフルーティーかつ複雑で
全体的にうまくバランスのとれたワイン
辛口なのに白桃を漬けたシロップのような濃厚な果実味と滑らかな舌触りで、後になると
レモンの皮やカラメルのような少しビターな香りやヨーグルトのようなクリーミーな香りまで
出てくる奥深い香りが魅力的
程よく酸味もあるので、より香り・味わいのボリュームを楽しんでいただくには、
冷やし過ぎないでいただくのがおすすめ
※ドイツではグラウブルグンダーという名称のこの品種ですが、
フランスなどではピノグリと呼ばれています。
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この商品に関するコメント: 6件 - コメントを書く
2011-12-01 19:38:24 - このワインをもっと早く知っていたら…
このワインはフルーティな香りにすっきりした酸味とミネラル感が
口の中いっぱいに広がり、シーフード料理、刺身、寿司との相性が
良いと思いました。
4,5年前、旅行でローテンブルグに3日ほど滞在した時は
このお店に気づかず今回インターネットで知りました。
この4,5年間を無駄にしてしまった感じです。
ゴールドコアラ (東京都)
2011-05-15 05:42:19 - とってもおいしいワインです。
なんてきれいな色をしてるんでしょう。それにも増してすっきりしておいしい。ちょっと自重して楽しもうと思ってもあっという間になくなってしまいました。
もう、ないのかとがっくりするワインです。
吉田晶子 (東京都文京区)
2007-09-27 16:38:52 - おいしいワインを有り難う
ドイツワインは私達夫婦に合っているようです。えぐみのない
スッキリとした、辛口と言っても穏やかな暖かみのある味わいは
本当に飲みやすいワインだと思います。ドイツワインをいただく
ときは至福の時です。
山村正夫・田鶴子 (山形市鈴川町)
2007-07-22 15:03:37 - とてもおいしい、大満足です
ローテンブルグで立ち寄り、6本まとめて送っていただきました。
お土産にと思ったのですが、やはり自分でも味わいたくなって飲んでしまいました。
辛口の中に実はフルーティーな甘さが隠れていて、香りもよく、とても気に入りました。
お勧めできる味だと思います。
井上 (東京都)
2007-07-19 04:35:09 - 美味しかったです!
ローテンブルグでは、大変お世話になりました。
お送りいただいたワイン、まず、この一本から味わいました。
とても、バランスのいい美味しさで、大満足です。
1ダース送っていただいて良かった!お楽しみが続きますものねっ!!
有り難う御座いました。
阿部 (仙台市)
2006-10-26 22:22:22 - おいしい!!
めずらしいアウスレーゼの辛口というだけあって、もう言うことナシです。
葡萄のフルーティさと辛さが仲良く共存しているといった感じです。
おいしい!!
マツモト (三重県伊勢市)