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産地フランケン キルヒ家 ピノ・ノワール種 シュペートレーゼ 赤辛口価格・注文   




サクランボやキイチゴ、イチゴなどの果実の香りに、梅やしそのようなハーブと上品な白胡椒のニュアンス。
また、ハッキリとしたヴァニラやダークチョコレートの甘い香りが感じられ
さらにはほのかなマッシュルームの風味も広がり、香りはとても華やか。

30ヶ月バリック樽で熟成後に瓶詰めされ、アルコール度数13.5%と高めながらもエレガント。
甘味を感じるほど豊かで凝縮した果実味、爽やかな酸味とフランケンらしいミネラル感もあり、舌触りは大変滑らか。

時間をかけてゆっくりと楽しみたくなるワイン。
この芳醇な香りを一層楽しむために、ぜひ大きめのグラスで召し上がってみて下さい。


スタッフの一言:
ゆったりとした時間を楽しむ時、ちょっとリッチな気分を味わいたい時は、このワインがおすすめです!
芳しい香りにすっかりハマってしまいました。「断然お買い得なピノ・ノワール」と言えますよ!!

ドイツは赤も美味しいんです!!


キルヒ家 - Weingut Franz Kirch

著名なグルメ誌 "DER FEINSCHMECKER" により『2014年最優良ワイン農園の一つ』として表彰されました。ワイン誌での評価や各種テーマの試飲会で高い評価を受けたことが称えられる"バイエルン州賞"も受賞しており、農園の一貫した品質向上への努力を証明しています。

キルヒ家がここファール(Fahr)でワイン作りを始めたのは1188年と言われており、その歴史は18世紀の30年戦争時代までさかのぼって記録されています。そんな古い伝統を持ちながらも、比較的若く、革新的な農園と言うことができるでしょう。

土壌質がよく、最高級の畑ではシルバーナー、リースリング、リースラーナー、ミュラートゥルガウ、シュペートブルグンダー、ヴァイサー・ブルグンダーなどを栽培しています。積極的に環境保護をするという立場を堅持し、可能な限り自然に近い方法 「雑草や益虫の活用など」でぶどう栽培に取り組んでいます。

ボックスボイテル(丸型のビン)で有名なフランケンのしっかりした辛口ながらもエレガントな味わいの白と上等の赤ワインを生産しています。

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184 - 産地フランケン キルヒ家 ピノ・ノワール種 シュペートレーゼ 赤辛口

2015 Volkacher Ratsherr Pinot Noir Spätlese "VENI VIDI VINO" T - 0,75l

銀賞受賞
銀賞受賞 ウィーン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ(AWC)
金賞受賞 Selection prämiert

サクランボやキイチゴ、イチゴなどの果実の香りに、梅やしそのようなハーブと上品な白胡椒のニュアンス。また、ハッキリとしたヴァニラやダークチョコレートの甘い香りが感じられ、さらにはほのかなマッシュルームの風味も広がり、香りはとても華やか。

16ヶ月バリック樽で熟成後に瓶詰めされ、アルコール度数14%と高めながらもエレガント。甘味を感じるほど豊かで凝縮した果実味、爽やかな酸味とフランケンらしいミネラル感もあり、舌触りは大変滑らか。

時間をかけてゆっくりと楽しみたくなるワイン。
この芳醇な香りを一層楽しむために、ぜひ大きめのグラスで召し上がってみて下さい。


スタッフの感想:
・ゆったりとした時間を楽しむ時、ちょっとリッチな気分を味わいたい時は、このワインがおすすめです!
・芳しい香りにすっかりハマってしまいました。「断然お買い得なピノ・ノワール」と言えますよ!!
・ドイツは赤も美味しいんです!!
・ガーネット色がきれい
・香りが複雑で、空気に触れたあとからどんどん違う香りが見つかる感じ
・キレが良い
・ものすごく上品でクリアな味わい
・「通のための赤ワイン」という」感じ!
・合わせる料理は上品系、またはジビエ系でもいける

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16.80 € (2,419 ¥)
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この商品に関するコメント: 1件 - コメントを書く

2017-01-10 08:14:16 - フランスのより高価な赤にも引けを取らない

えく子さんのコメントを見て年末の祝いで飲むために購入 開けたときからその香りに魅了され、飲んでみるとその爽やかさに驚かされた。 どのような料理にでも合うのではないかと思われた、一瞬で飲み切ってしまったのが悔やまれる。 あまり赤ワインを飲みなれない方にも勧められる 次は二本位購入するだろう

M (広島)
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